众所周知，厦门景点超级多。但实际上，除了景点，厦门的美食也是绝对数得上的。重点给大家推荐一下沙茶面。: {# T$ H0 k3 P
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先说一下，我们虽然只有四天时间，但依然想多逛几个景点。这种情况比较建议自驾游。我们从一嗨租车预定的车子，价格倒也不贵。 % T2 f1 t H2 p Z V/ \/ E4 R/ F# O: x8 r U
关于沙茶面7 G' x f; w. t2 R9 q: _' b5 J$ W
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去吃了好几家店。刚到第一家店我就选择了一碗39元最贵的海鲜沙茶面，有生蚝、海虾、墨鱼仔、蛏子等，再加上用油炸过的嫩豆腐，碗底下埋藏点面，最后给上面飘点香葱与香菜。 - E c, E9 C* t# Q! E0 h' g( J0 o/ [8 k+ \7 Q8 M
因为是“明厨”就看着一道道的工序在完成，待端上来放在面前，笑容灿烂的小帅哥一句闽南味的普通话“请慢用，小心烫着啦”亲切无比，海鲜真好吃，透着那种刚捕捞上来的鲜味，汤的味道则是被海鲜充实后那种甜中微微香辣的感觉，没有喝完留点打底。 3 R u& Y! l1 E! S$ x. _& F ) K( U( p m- |- c' Z$ G6 g$ T0 Y5 D
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关于骑楼之美 3 a1 ~9 n7 d* K9 V1 j. S- E0 [1 R7 ]# m" J- p8 H# r6 v- t/ t
老城区的街道基本上都是那种“骑楼”建筑，人行道包括盲道在街道两边楼房的走廊里，隔离开了机动车道，很安全，而且太阳晒不到下雨也淋不着。人行走间不自觉就拐进了商场，管不住手的就消费啦。 _, Z( {* J" j* V# }
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据说这是南洋归来的华侨带回来的设计思路，可谓是“双赢”，建议北方城市也采用这种形式的建筑，为了整齐划一，管理部门连商店门头的设计和施工都操碎了心。( i W: Y" l( B( L% ^
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发表于 2024-1-24 20:19
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