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1 r H6 k5 ~8 F2 A 身为大学生的我已经放假回家,怎么能总躺着吃薯片呢。马上过年了,我得表现几个才艺让大伙看看我新一年的进步,顺便帮老妈忙活忙活。正好家里囤了悦鲜活鲜牛奶,就用它来搞定饮品和甜品吧。 K2 c1 l! t7 r; G, m2 ?
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) o/ o! y7 x: F! z- n( d6 X& P 饮品类
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悦鲜活鲜牛奶,奶香很足,用它做饮品非常加分,我自然不能错过这一点。6 n& }5 `: C, s( _8 ?
; R+ ~8 w; {) _" M 水果奶昔:牛油果+香蕉+悦鲜活鲜牛奶,一杯牛油果香蕉奶昔就轻松搞定。如果喜欢草莓、芒果、蓝莓等水果的小伙伴也可以尝试做成奶昔。想口感更香甜的,可以适当的选香蕉、苹果做配。
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抹茶牛奶:有多少小伙伴跟我一样是抹茶脑袋?过年的聚会自然不能少得了这款好喝好看的自制饮品啊。做起来也方便,准备一些抹茶粉,加入适量温水搅拌化开,准备一个好看的玻璃杯倒入悦鲜活鲜牛奶继续搅拌均匀即可。如果你想要好看的渐变,可以杯中先倒入牛奶,再淋上抹茶液。这样好看又好喝的抹茶牛奶就做好啦!
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* R# G/ |: a' ^7 n2 q4 H 甜品类
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除了好喝的饮品,大家聚在一起总要坐在沙发上聊天侃大山,这个时候怎么能没有几样小糕点作陪呢?我再来跟大家分享两款方便简单的甜点做法,大家学起来。
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) U" ?* L" j2 L' H9 C 低卡奶香舒芙蕾:准备鸡蛋、悦鲜活、玉米油、糖粉、面粉5 X, i) ]5 `% @2 Y6 v
: ~3 s5 X8 z7 x9 O% n 蛋黄+悦鲜活+面粉+糖粉搅拌细腻蛋清高速打发至提起小弯钩不倒;取1/3蛋白到蛋黄糊中翻拌均匀,再倒入蛋白糊中快速翻拌均匀,装入裱花袋;锅中刷点油,挤入面糊,锅边缘滴几滴水盖上盖子焖 2-3分钟,翻面再滴几滴水,盖上盖子焖2分钟即可。
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7 Q' W* W- T% o1 |# O& [ 牛奶小方:悦鲜活400ml、玉米淀粉 50g、糖 30g、椰蓉
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玉米淀粉+糖+牛奶倒入锅中,开小火边煮边搅拌,煮至浓稠关火;随后倒入模具中,送入冰箱冷藏 3-4小时或冷藏一夜第二天吃也OK。最后取出切块,裹上椰蓉即可。我有时候还会放一些草莓丁、芒果丁、椰果丁增加风味。$ ^5 R: L& I( O$ h
5 N, d" D( b3 g5 `1 g9 o 在家展示完这些用悦鲜活鲜牛奶做的饮品、甜品,老爸老妈都给我点赞呢!没想到我还有些“厨艺”在身上,我的龙年是开了一个好头。
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