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时间果分享茶叶中单宁的作用0 |: S/ V, u( f: f5 Q8 E
; P6 ]. Q" G9 B$ \2 H% l 为什么有些茶叶生津很快,茶友们往往会觉得这茶不错。这是因为茶叶中的水解类单宁越多,产生的有机酸就越多,刺激唾液腺后,唾液分泌就越多,生津往往越迅猛越强烈。时间果再分享一些单宁的药用价值。- W* G1 l; M& L/ ~: w. L4 a, R, b
7 [" c. ?4 ?/ }6 m% U: x预防心脑血管疾病
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心脑血管疾病发生发展的重要因素是血脂浓度上升, 血液流动性下降, 血小板功能异常。而含有单宁的草药对此有改善作用, 故有“活血化淤”之说。
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抗肿瘤和促进免疫 ! |0 H1 R5 a* _9 K* o) A' T
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单宁可抑制肿瘤生成的突变和发展阶段, 对多种诱变剂 (紫外光、化学品等) 具多重抑制作用, 并能促进生物大分子和细胞的损伤修复。
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