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4 T5 ~2 b0 O, k2 e) W. \ 身为大学生的我已经放假回家,怎么能总躺着吃薯片呢。马上过年了,我得表现几个才艺让大伙看看我新一年的进步,顺便帮老妈忙活忙活。正好家里囤了悦鲜活鲜牛奶,就用它来搞定饮品和甜品吧。
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饮品类
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悦鲜活鲜牛奶,奶香很足,用它做饮品非常加分,我自然不能错过这一点。
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水果奶昔:牛油果+香蕉+悦鲜活鲜牛奶,一杯牛油果香蕉奶昔就轻松搞定。如果喜欢草莓、芒果、蓝莓等水果的小伙伴也可以尝试做成奶昔。想口感更香甜的,可以适当的选香蕉、苹果做配。9 A$ b, ^ W9 R [# f- c
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抹茶牛奶:有多少小伙伴跟我一样是抹茶脑袋?过年的聚会自然不能少得了这款好喝好看的自制饮品啊。做起来也方便,准备一些抹茶粉,加入适量温水搅拌化开,准备一个好看的玻璃杯倒入悦鲜活鲜牛奶继续搅拌均匀即可。如果你想要好看的渐变,可以杯中先倒入牛奶,再淋上抹茶液。这样好看又好喝的抹茶牛奶就做好啦!
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甜品类
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除了好喝的饮品,大家聚在一起总要坐在沙发上聊天侃大山,这个时候怎么能没有几样小糕点作陪呢?我再来跟大家分享两款方便简单的甜点做法,大家学起来。5 k, r/ |3 P0 A# u
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低卡奶香舒芙蕾:准备鸡蛋、悦鲜活、玉米油、糖粉、面粉- G) q! u0 T [; m) N
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蛋黄+悦鲜活+面粉+糖粉搅拌细腻蛋清高速打发至提起小弯钩不倒;取1/3蛋白到蛋黄糊中翻拌均匀,再倒入蛋白糊中快速翻拌均匀,装入裱花袋;锅中刷点油,挤入面糊,锅边缘滴几滴水盖上盖子焖 2-3分钟,翻面再滴几滴水,盖上盖子焖2分钟即可。3 ?$ y/ @# S' o' p, ~) z# `1 A( A
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牛奶小方:悦鲜活400ml、玉米淀粉 50g、糖 30g、椰蓉" E7 e8 L' N; Y& p- P
9 s4 B7 J8 H: v2 H+ |' E, ~ 玉米淀粉+糖+牛奶倒入锅中,开小火边煮边搅拌,煮至浓稠关火;随后倒入模具中,送入冰箱冷藏 3-4小时或冷藏一夜第二天吃也OK。最后取出切块,裹上椰蓉即可。我有时候还会放一些草莓丁、芒果丁、椰果丁增加风味。
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在家展示完这些用悦鲜活鲜牛奶做的饮品、甜品,老爸老妈都给我点赞呢!没想到我还有些“厨艺”在身上,我的龙年是开了一个好头。3 l. U1 K0 r1 m4 j) G% D
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