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维生素B12是什么？, o7 ]/ Y# U% e3 H8 _9 v' Q
; K9 r& L+ J6 S( f9 O! H6 h' | 维生素B12，也称为腺苷胆碱，是人体所需的一种重要维生素。对人体的健康至关重要。它参与了许多生化反应，例如合成DNA、红细胞的形成以及神经系统的正常运作等。此外，维生素B12还可以帮助维持免疫系统的功能，同时也可以影响心血管健康。/ V4 {& e- s& F
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1 x- h! M5 t1 Z! J9 ~2 S( J( E 大部分人可以通过饮食来获得足够的维生素B12。维生素B12主要存在于动物食品中，如肉类、蛋类、奶制品和鱼类等。因此，在饮食中选择这些食物可以帮助我们获得足够的维生素B12。0 b0 Z1 C' t( T5 O
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然而，对于某些人来说，如素食者以及老年人，他们很难获取充足的维生素B12，但如果人体长期缺乏维生素B12，可能会出现一系列的健康问题。
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人体一旦缺乏维生素B12，身体会出现哪些症状？
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1、贫血9 K4 g6 _; R7 y2 H0 r
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维生素B12是造红细胞所必需的物质，如果人体缺乏维生素B12，则无法产生足够的健康红细胞，容易导致贫血，出现疲劳、头晕和气短等症状。严重时容易产生恶性贫血。/ W7 }/ U( g: I7 s1 B
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2、神经系统问题
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维生素B12对神经系统的正常运作也非常重要。长期缺乏维生素B12会导致神经系统受损，从而引起一系列神经系统问题，包括手脚发麻、失去平衡感、注意力难以集中、记忆力下降等。
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6 \( x- d+ ]8 ^2 k) X8 R) f' p) { 3、消化系统问题+ a q U* O+ d, j3 y: i( u6 G4 J
8 c" F' y5 N1 H 维生素B12可以促进胃液分泌，帮助消化和吸收营养物质，从而增加食欲。此外，维生素B12还可以促进脂肪、碳水化合物和蛋白质的代谢过程，提高身体的能量利用率。缺乏维生素B12可能导致消化系统出现问题，包括食欲不振、恶心、呕吐、腹泻等等。0 s0 V' ]' Q$ @" f, t4 x) g+ E; Y
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( t( @8 m1 D% J7 Y' o2 y% r 4、皮肤问题$ |2 \' W; c6 \: o
7 L" _8 |" y( Q1 x# [) c 皮肤问题也是缺乏维生素B12的常见症状之一。维生素B12缺乏可以导致皮肤干燥、起疹子或者滋生口角炎等问题。这些问题虽然没有贫血和神经系统问题那样明显，但它们同样会对身体产生不利影响。- o% j' U/ d7 x; F% r6 K
. J6 i3 d3 {+ L6 X w5 b 5、心理问题0 w: d% N' U! r6 d
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维生素B12可以帮助身体合成一种叫做“脑内啡”的化学物质，这种物质可以增强人体的情绪感受，从而有效缓解焦虑和抑郁。维生素B12还可以提高人体对血清素的敏感度，血清素是一种神经递质，可以影响情绪和心理状态。因此，缺乏维生素B12容易导致心理问题加重，情绪不稳定。
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& n) D, \" U. p. e. N# t# V7 G 维生素B12是一种非常重要的营养物质，对人体健康有着多方面的帮助。0 d8 _. ?+ ^% A1 u- O2 k
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$ v O) R' c+ ]# |# r 补充营养，健康生活2 j2 ~6 d( {) b3 I
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发表于 2023-10-27 04:42
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